Dana Grubu

Kasap Deniz

Dana Grubu

Kasap Deniz olarak, özenle seçilmiş danalarımızdan elde ettiğimiz en taze ve kaliteli etleri sizlere sunuyoruz. Her bir kesim, uzman kasaplarımız tarafından hijyenik koşullarda hazırlanır. Izgaralık lezzetlerden tencere yemeklerine, tüm yemekleriniz için en uygun dana etlerini burada bulabilirsiniz.

Dana 5’li Set

Lezzet ve çeşitliliği bir araya getiren “Dana 5’li Set”imiz, farklı yemek tarifleri denemek isteyenler için ideal bir seçenektir. İçerisindeki özel kesimlerle hem pratik hem de lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz.

Dana Kol

Dana kol, özellikle tencere yemekleri, haşlama ve yahniler için en uygun bölümdür. Yumuşak dokusu ve lezzetli suyuyla yemeklerinize eşsiz bir tat katar. Uzun süreli pişirme gerektiren tarifleriniz için dana kolu güvenle tercih edebilirsiniz.

Dana Kaburga (Döş)

Dana kaburga, kemiğin ve etin eşsiz uyumunu bir arada sunan özel bir lezzettir. Fırında yavaş yavaş pişirildiğinde etin tüm lezzeti ortaya çıkar. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla misafirlerinizin beğenisini kazanacak özel yemekler hazırlayabilirsiniz.

Dana Gerdan

Dana gerdan, uzun süreli ve yavaş pişirmeye uygun, lezzetli ve lifli bir ettir. Özellikle sulu yemekler, yahni ve haşlama tarifleriniz için idealdir.

Bonfile

Danadan elde edilen en değerli ve en yumuşak et olan bonfile, neredeyse hiç yağ içermez. Izgarada, tavada veya fırında kısa sürede pişirilerek eşsiz bir lezzet sunar.

Biftek

Dana buttan veya sırt kısmından elde edilen biftek, etin en lezzetli ve doyurucu halidir. Izgarada, tavada veya fırında pişirerek klasik biftek keyfini yaşayabilirsiniz.

Antrikot

Danaların sırt kısmından elde edilen antrikot, yağ dokusu sayesinde yumuşaklığını ve lezzetini pişirme sırasında korur. Izgara ve barbekü için en çok tercih edilen etlerdendir.

T-Bone

Hem bonfile hem de New York etini bir araya getiren T-Bone, kendine özgü T şeklindeki kemiğiyle muhteşem bir lezzet şöleni sunar. İki farklı lezzeti aynı anda deneyimlemek isteyenler için idealdir.

Dallas

Dallas steak, kemiği üzerinde bulunan ve yağlı yapısıyla bilinen özel bir kesimdir. Lezzetli ve sulu bir biftek deneyimi için idealdir.

Newyork

New York steak, dana sırtından elde edilen, mermerli yağ dokusuyla lezzetini koruyan, yumuşak bir biftek kesimidir. Izgarada ve döküm tavada mükemmel sonuçlar verir.

Tomahawk

Tomahawk, uzun kemiğiyle göz alıcı bir görünüme sahip, mermerli ve yumuşak bir antrikot çeşididir. Özel misafirleriniz için benzersiz bir ızgara şöleni sunar.

Ribs

Dana kaburgalar, etin kemiğe yakın lezzetini sevenler için eşsiz bir tercihtir. Fırında veya barbeküde yavaş pişirildiğinde etler kemikten kolayca ayrılır ve unutulmaz bir tat bırakır.

Osso Buco

Dana incik kısmından enine kesilen Osso Buco, içerdiği kemik iliği sayesinde yemeğe eşsiz bir lezzet ve kıvam katar. Klasik İtalyan Osso Buco veya sulu tencere yemekleri için idealdir.

Cart (0 items)

Lezzetin ve güvenin adresi Kasap Deniz. Çiftlikten sofralarınıza…